Postingan

Menampilkan postingan dengan label aneka masakan indonesia

Resep Masakan Palembang

Gambar
Tekwan Bahan : 2 adm margarin 15 gr jamur kuping, seduh lalu potong - potong 25 gr bunga sedap malam, seduh lalu potong - potong 125 gr bengkuang, potong seperti korek api 25 gr soun, rendam lalu potong - potong 1 sdm daun seledri, potong - potong 1/2 sdm bawang goreng 2000 ml air Bumbu Halus 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 4 sdt garam 1 sdt gula pasir Bahan Bulatan Tekwan 250 gr daging udang, kupas, ambil kulitnya untuk kaldu 1 putih telur 3/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/8 sdt merica bubuk 1 sdm tepung kanji Cara Membuat Bulatan tekwan : blender udang sampai lembut, aduk udang cincang, putih telur, tepung kanji, garam, gula dan merica, sisihkan. Didihkan air dan kulit udang sampai mendidih, saring, buang kulitnya. Bulatkan adonan tadi lalu masukan ke dalam kaldu. Setelah terapung, matikan kaldu, keluarkan bulatan tekwan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bulatan tekwan, bengkuang, bunga sedap malam, soun dan jamur, aduk rata. Tuang ke dalam kaldu lalu tambahkan daun...

Resep Masakan Indonesia - Kue Bingka Kentang

Gambar
KUE BINGKA KENTANG Bahan: 3 buah telur ayam 250 gram gula pasir 75 gram tepung terigu 1 lembar daun pandan 1 liter santan 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam 250 gram kentang yang sudah direbus kemudian dilunakkan Cara memasak: Santan direbus di api kecil bersama dengan garam,daun pandan dan vanili sampai mendidih lalu angkat,saring dan dingimkan. Santan yang tersisa usahakan sekitar 600 mili.Gula pasir dan telur kocok hingga agak mengembang. Lalu masukkan kentang yang sudah lunak kedalam beserta terigu,lalu diaduk hingga rata. Santang di campur dengan campuran telur kentang dan aduk hingga licin. Keluarkan cetakan yang sudah dilumuri dengan mentega dialasi kertas roti. Tuangkan adonan dan masukkan kedalam oven untuk dipanggang dalam suhu 180 derajat celcius 45 menit lamanya. https://ngoprekwae.com/the-most-tiktok-follower/ https://ngoprekwae.com/lowongan-kerja-hari-inigaji-5-400 rb-8-jt/ https://ngoprekwae.com/cara-duet-di-tiktok/ https://ngoprekwae.com/aturan-membuat-konten-tiktok/ https://...

Resep Masakan Indonesia - Udang Goreng Saus Tiram

Gambar
UDANG GORENG SAUS TIRAM Bahan : 500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 1/2 sdt oregano kering 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam halus 1 butir telur ayam, dikocok 50 gr tepung maizena 2 sdm mentega 50 gr bawang bombay, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabe merah, buang bijinya, iris menyerong 1 cm 125 gr biji jagung manis kalengan 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam halus 15 helai daun kucai, potong 2 cm Cara membuat : Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan. Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata. Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabe dan jagung manis. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata. Tambahkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk hingga sayuran matang. Masu...