Resep Masakan Indonesia - Telur Ceplok Bumbu Petis
TELUR CEPLOK BUMBU PETIS Bahan: - 5 buah telur ceplok - 2 sdm petis,cairkan dengan 1 sdm air - 15 cabe rawit,potong dua - 200 cc santan kental - 7 buah bawang merah,iris tipis - 7 lebar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 2 cm temu kunci - Minyak secukupnya untuk menumis Haluskan: -2 siung bawang putih dan 2 cm kunyit Cara membuat: - Tumis bumbu halus - Masukkan bawang merah - Setelah wangi masukkan cabe rawit,daun salam - Setelah layu,tuangkan petis dan santan,masukkan temu kunci,daun jeruk,dan telur ceplok - Didihkan,sesuaikan rasanya - Angkat setelah matang Telur ceplok bumbu petis siap disajikan.