Aneka Resep Masakan - Puding Asam Manis
PUDING ASAM MANIS BAHAN: 1 bungkus (11 gram) agar-agar bubuk warna putih 150 gram gula pasir 700 mili kedelai,sisihkan sebanyak 4 sdm 2 lembar daun pandan,ikat,sobek kasar 300 gram jagung manis pipil 2 kuning telur,kocok lepas 100 gram daging kelapa muda,yang dikeruk tipis 1/4 sdt garam SAUS: 3 sdm susu kental manis1/2 sdm air jeruk lemon 250 mili yogurt (plain) 3 sdm keju cheddar parut,untuk taburan CARA MEMBUAT: Siapkan loyang puding volume 1 liter.Basahi dengan air hingga rata,sisihkan. Rebus agar-agar ,gula,susu kedelai,daun pandan,dan jagung dan sambil terus di aduk hingga mendidih.Kecilkan api Kocok telur bersama 4 sdm susu kedelai.Tuang dalam adonan puding,aduk cepat hingga rata dan telur matang,angkat.masukkan kelapa muda,aduk. Tuang kedalam loyang,ratakan.Diamkan hingga agar-agar mengeras.Sisihkan. Saus:campur susu kental manis dan air jeruk kedalm yoghurt,aduk rata. Sajikan puding bersama saus,taburi dengan keju parut. https://ngoprekwae.com/the-most-tiktok-follower/ https:/...