Resep Masakan Indonesia - Macaron Kelap Mete
MACARON KELAPA METE BAHAN: - 2 butir putih telur - 180 gram gula bubuk - 1/4 sdt cream of tartar - 150 garam kelapa parut kering -75 gram kacang mete,sangrai dan cincang CARA MEMBUAT: Panaskan oven dengan temperatur 150 derajat celcius.Siapkan loyang pipih dan alasi dengan roti.Sisihkan. Kocok selama 15 menit putih telur,cream of tartar dan gula bubuk hingga mengembang dan kaku. Masukkan kelapa parut dan kacang mete,aduk rata. Cetak adonan dengan menggunakan 2 sendok SENDOK TEH BENTUK BULAT. Panggang dengan api kecil selama 45-60 menit dan buka sedikit pintu oven hingga kue mengering.Angkat. Simpan stoples kedap udara.